Produkte
Sie erhalten bei uns die gesamte Produktpalette von Hopfenprodukten:
• Doldenhopfen in Viereckballen
• Doldenhopfen in Vacu-Packs
• Doldenhopfen in Vacu-Packs
• Hopfenpellets Typ 90 oder Typ 45
Unseren Hopfen lassen wir ausschliesslich in zertifizierten Pelletwerken verarbeiten.
Dabei achten wir insbesondere auf die Verarbeitungsqualität in den Werken, wie sortenreine Verarbeitung und möglichst niedrigen Temperatur des Pelletierungsprozesses um die wertvollen Inhaltsstoffe wie ätherische Öle und die Alphasäuren zu schonen.
Die Folien werden unter Vakuum/CO2 Zugabe haltbar gemacht und im Kühllager bis zum Verkauf gelagert.
Kleinere Mengen bis 50kg versenden wir per Paketdienst, bei größeren Mengen kostengünstig per Spedtition.
In der Regel verpacken wir unseren Hopfen in 5-kg-Folien, aber auch andere Gebinde wie beispielsweise 1-kg-Folien oder eine bestimmte Alphaeinwage (z.b. 300g Alpha/Folie) sind möglich. Generell empfehlen wir unseren Kunden die Verwendung von Pellets Typ 90, da hier der Hopfen am Besten dem Ausgangsprodukt mit all seinen Inhaltsstoffen entspricht.
Saisonale Produkte/Spezialitäten:
• Grünhopfen für Ernte- und Grünhopfenbiere:
Wir haben bereits mehrjährige Erfahrungen in der Lieferung, Bereitstellung und Transport von Grünhopfen für sog. Grünhopfenbiere.
Diese Spezialität erfreut sich in den letzten Jahren einer zunehmenden Beliebtheit. Von höchster Wichtigkeit ist hierbei die Frische des Hopfens und die Vermeidung von Erwärmungen.Wir beraten Sie gerne bei Planung und Transportorganisation.
Seien Sie live dabei, wenn das Grüne Gold geerntet wird und besuchen Sie uns während der Hopfenernte. Sie können während der Ernte Ihren Hopfen pflückfrisch aus verschiedenen Lagen (Terroirs) und Erntetagen auswählen. Ab einer Menge von 50 kg Doldenhopfen verarbeiten wir „Ihren“ Wunschhopfen zu Pellets oder Vaku-Packs. Bei speziellen Wünschen (Hopfenauswahl während der Ernte, Grünhopfen etc. nehmen Sie bitte rechtzeitig (bis ca. 20. August), Kontakt zu uns auf.
Sortenspektrum:Neben den auf unserem eigenen Betrieb angebauten Sorten bieten wir Ihnen in Kooperation mit ausgewählten Partnerbetrieben ein umfassendes Sortenspektrum an:
Aromahopfen:
• Tettnanger (eigener Anbau)
• Hallertauer Mittelfrüh
• Hallertauer Tradition (eigener Anbau)
• Perle (eigener Anbau)
• Smaragd (eigener Anbau)
• Saphir
• Opal
• Hallertauer Mittelfrüh
• Hallertauer Tradition (eigener Anbau)
• Perle (eigener Anbau)
• Smaragd (eigener Anbau)
• Saphir
• Opal
Bitterhopfen:
• Herkules (eigener Anbau)
• Magnum
• Northern Brewer
• Magnum
• Northern Brewer
Special Flavour Hopfen:
• Mandarina Bavaria (eigener Anbau)
• Ariana (eigener Anbau)
• Hüll Melon
• Hallertau Blanc
• Polaris
• Cascade (aus deutschem Anbau)
• Ariana (eigener Anbau)
• Hüll Melon
• Hallertau Blanc
• Polaris
• Cascade (aus deutschem Anbau)
Seltene Spezialsorten:
• Tardif de Bourgogne (eigener Anbau)
• Petit Blanc (eigener Anbau)
• Petit Blanc (eigener Anbau)
Preise und Lieferkonditionen:
Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage ein Angebot zu und beraten Sie in Ihrer Hopfenwahl.
Flyer zum Download:
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